Politique de Confidentialité
Politique de Confidentialité
Dernière mise à jour : 23/12/2025
La présente Politique de confidentialité a pour objet d’informer les utilisateurs et clients du site www.ochel.fr (ci-après le « Site ») des modalités de collecte, d’utilisation, de conservation et de protection de leurs données personnelles, conformément au Règlement (UE) 2016/679 – RGPD et à la loi française applicable.
1. Responsable du traitement
Les données personnelles collectées sur le Site sont traitées par :
DACH CONSULTING
SAS au capital de 1 000 €
RCS Paris : 944 670 314 00011
Siège social : 102 Avenue des Champs-Élysées, 75008 Paris, France
Email : ochel.contact@gmail.com
DACH CONSULTING est propriétaire et exploitante de la marque Ochel.
2. Données personnelles collectées
Dans le cadre de l’utilisation du Site et des services Ochel, les données suivantes peuvent être collectées :
2.1 Données fournies directement
• Nom et prénom
• Adresse email / numéro de téléphone
• Nom de l’établissement / société
• Informations de connexion (identifiant, mot de passe chiffré)
• Contenus déposés volontairement par le Client (photos de plats, informations de
menu)
2.2 Données liées à l’utilisation du service
Historique de connexion
Données techniques (adresse IP, navigateur, type d’appareil)
Logs liés à l’utilisation des outils de création de menu
2.3 Données de paiement
Les paiements sont traités exclusivement par Stripe. Ochel ne stocke aucune donnée bancaire (numéro de carte, cryptogramme, etc.).
3. Finalités du traitement
Les données personnelles sont collectées pour les finalités suivantes :
Création et gestion des comptes utilisateurs et clients
Accès et utilisation des services Ochel
Génération de menus digitaux et de modèles 3D à partir des photos fournies
Gestion des abonnements et paiements
Communication avec les clients (support, informations liées au service)
Amélioration continue du Site et des services
Respect des obligations légales et réglementaires
4. Base légale du traitement
Les traitements sont fondés sur :
L’exécution d’un contrat (création de compte, abonnement, fourniture du service)
Le consentement de l’utilisateur (formulaires, cookies non essentiels)
L’intérêt légitime de DACH CONSULTING (sécurité, amélioration du service)
Les obligations légales applicables
5. Destinataires des données
Les données personnelles sont destinées :
Aux équipes internes de DACH CONSULTING
Aux prestataires techniques strictement nécessaires à l’exploitation du service
(hébergement, paiement, maintenance)
Prestataire de paiement
Les paiements sont gérés par Stripe, qui agit en tant que responsable de traitement indépendant pour les données de paiement.
Stripe applique ses propres politiques de confidentialité, disponibles sur son site. Aucune donnée personnelle n’est vendue ou cédée à des tiers à des fins commerciales.
6. Hébergement et transferts hors UE
Les données sont hébergées sur des serveurs situés dans l’Union européenne ou dans des pays offrant un niveau de protection adéquat conformément au RGPD.
En cas de transfert hors UE, des garanties appropriées sont mises en place (clauses contractuelles types).
7. Durée de conservation
Les données sont conservées :
Pendant la durée de la relation contractuelle (compte actif)
Puis archivées pendant la durée légale nécessaire au respect des obligations comptables, fiscales ou légales
Les contenus déposés (photos, menus) peuvent être supprimés sur demande
après résiliation, sauf obligation légale contraire
8. Sécurité des données
DACH CONSULTING met en œuvre des mesures techniques et organisationnelles raisonnables pour protéger les données personnelles contre :
L’accès non autorisé
La perte
L’altération
La divulgation
Malgré ces mesures, l’utilisateur reconnaît qu’aucune transmission sur Internet n’est totalement sécurisée.
9. Droits des utilisateurs
Conformément au RGPD, toute personne concernée dispose des droits suivants :
Droit d’accès
Droit de rectification
Droit à l’effacement
Droit à la limitation du traitement
Droit d’opposition
Droit à la portabilité des données
Ces droits peuvent être exercés en contactant : ochel.contact@gmail.com
Une réponse sera apportée dans un délai maximal de 30 jours.
10. Cookies
Le Site utilise des cookies nécessaires à son bon fonctionnement ainsi que, le cas
échéant, des cookies de mesure d’audience ou d’amélioration de l’expérience utilisateur.
L’utilisateur peut gérer ses préférences via le bandeau de cookies prévu à cet effet lors de sa première visite.
11. Données des clients professionnels
Les services Ochel sont destinés à des professionnels (restaurateurs).
Les données traitées concernent principalement des informations professionnelles et
non des données sensibles.
12. Modification de la politique
DACH CONSULTING se réserve le droit de modifier la présente Politique de
confidentialité à tout moment.
Les modifications prennent effet dès leur publication sur le Site.
13. Réclamation
En cas de litige relatif au traitement des données personnelles, l’utilisateur peut
introduire une réclamation auprès de la CNIL (www.cnil.fr).
La présente Politique de confidentialité a pour objet d’informer les utilisateurs et clients du site www.ochel.fr (ci-après le « Site ») des modalités de collecte, d’utilisation, de conservation et de protection de leurs données personnelles, conformément au Règlement (UE) 2016/679 – RGPD et à la loi française applicable.
1. Responsable du traitement
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SAS au capital de 1 000 €
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Siège social : 102 Avenue des Champs-Élysées, 75008 Paris, France
Email : ochel.contact@gmail.com
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2.3 Données de paiement
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3. Finalités du traitement
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Création et gestion des comptes utilisateurs et clients
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Génération de menus digitaux et de modèles 3D à partir des photos fournies
Gestion des abonnements et paiements
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Respect des obligations légales et réglementaires
4. Base légale du traitement
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Prestataire de paiement
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6. Hébergement et transferts hors UE
Les données sont hébergées sur des serveurs situés dans l’Union européenne ou dans des pays offrant un niveau de protection adéquat conformément au RGPD.
En cas de transfert hors UE, des garanties appropriées sont mises en place (clauses contractuelles types).
7. Durée de conservation
Les données sont conservées :
Pendant la durée de la relation contractuelle (compte actif)
Puis archivées pendant la durée légale nécessaire au respect des obligations comptables, fiscales ou légales
Les contenus déposés (photos, menus) peuvent être supprimés sur demande
après résiliation, sauf obligation légale contraire
8. Sécurité des données
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L’accès non autorisé
La perte
L’altération
La divulgation
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9. Droits des utilisateurs
Conformément au RGPD, toute personne concernée dispose des droits suivants :
Droit d’accès
Droit de rectification
Droit à l’effacement
Droit à la limitation du traitement
Droit d’opposition
Droit à la portabilité des données
Ces droits peuvent être exercés en contactant : ochel.contact@gmail.com
Une réponse sera apportée dans un délai maximal de 30 jours.
10. Cookies
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échéant, des cookies de mesure d’audience ou d’amélioration de l’expérience utilisateur.
L’utilisateur peut gérer ses préférences via le bandeau de cookies prévu à cet effet lors de sa première visite.
11. Données des clients professionnels
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Les données traitées concernent principalement des informations professionnelles et
non des données sensibles.
12. Modification de la politique
DACH CONSULTING se réserve le droit de modifier la présente Politique de
confidentialité à tout moment.
Les modifications prennent effet dès leur publication sur le Site.
13. Réclamation
En cas de litige relatif au traitement des données personnelles, l’utilisateur peut
introduire une réclamation auprès de la CNIL (www.cnil.fr).